U zaštićeni prostor siju se rajčice, paprika, patlidžan, rani kupus, kelj, cvjetača, brokula, korabica, celer, salata, poriluk, njeguje se sijano, i sađeno povrće u veljači u zaštićenom i otvorenom prostoru. Predsjetveno se priprema tlo za sjetvu i sadnju povrća. Provodi se zaštita povrća od bolesti i štetnika. Na otvorenom prostoru siju se: bob-mahunar, cikla, mrkva, peršin, šparga, crni korijen, grašak, pastrnjak, rotkva, rotkvica, špinat, blitva. Na otvorenom polju sade se kupus, kelj, salata, artičok, šparga...

[Read the rest of this article...]

  Prije nego počnemo s uvodom u tajne biološkog i ekološkog uzgoja, podsjetimo se koje radove je potrebno napraviti u vašem povrtnjaku u veljači...

[Read the rest of this article...]

U prvom članku naše serije naučiti ćemo vas kako napraviti zidanu, montažnu ili prijenosnu komoru za dimljenje i sušenje mesa, te na što morate obratiti pažnju pri dimljenju i sušenju mesa.
Tekst je podijeljen na nekoliko stranica, a navigacija stranicama se nalazi na dnu teksta...

[Read the rest of this article...]